Vol.7【創意工夫】

今週、25年の付き合いのある大親友家族の住むサンノゼに来ています。一泊二日でサンフランシスコへも。2夫婦で、Robinという創作お寿司屋さんへ。「おまかせ」しかないこじんまりとした店内と外の席。これはびっくりなお寿司が沢山出てきて、意外な組み合わせが、でもでも美味しい。この創意工夫が、何十年と毎日満席で、何か月も前から予約をしないと取れないレストラン。名前からしてもお寿司屋とはわからず、口コミでこの人気。レストランなどの評価、口コミサイトにはLife Experienceと書かれているレストランでした。

【創意工夫】を仕事にも生活にも取り入れて活かすということをしていきたいなと凄く思った大親友夫婦と食べる「Omakase」でした。小さいビジネスでも、丁寧に自分のアイデアを絞りだし、工夫して、お客様に愛されるサービスを貫いていく。そして、驚き、喜びをお客様に提供をする。私のキャリアカウンセリングでも、私のクライアント様へも伝えていきたいなと思いました。

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